Trabzon et la côte de la mer Noire : montagnes vertes et hauts plateaux

Rares sont ceux qui associent la Turquie à la brume et à une végétation luxuriante. C'est justement ce qui rend la côte de la mer Noire autour de Trabzon si singulière : montagnes, thé et hauts plateaux plutôt que transats.

Les incontournables

• Monastère de Sumela – spectaculairement bâti à flanc de falaise
• Uzungöl – un lac de montagne bordé de maisons en bois
• Plateau d'Ayder – sources chaudes et alpages
• Rize – des plantations de thé à perte de vue

À table

Goûtez le hamsi (anchois), le kuymak au fromage fondu et, bien sûr, le thé noir de la région.

Conseil : la météo change vite. Prévoyez un imperméable, même en été.

Comment s'y rendre

L'aéroport de Trabzon (TZX) se trouve en bord de mer, à seulement dix minutes du centre.